节气文化激活健康消费 二十四节令美食促消费活动在南京启幕
中新网北京7月24日电 (记者 刘文文)二十四节气文化深植于农耕文明的长期积淀，滋养着人们的身心。节气饮食在传承与发展的同时，也承担着推动消费结构升级，催生餐饮行业新增长、新动能、新场景的重要作用。
由人社部康养生活服务类教指委指导，中国饭店协会主办的“二十四节令美食促消费活动”24日在南京启幕。活动以节气文化为纽带，串联产学研力量，通过深入挖掘传统文化精髓，推动节气饮食与现代餐饮产业、创新消费场景、非遗保护深度融合，为餐饮业高质量发展注入新动能。
中国饭店协会会长陈新华在会上指出，节气反映的季节、气温、物候变化不仅为农业生产提供了科学的指导依据，还与我国饮食习俗紧密相连，讲求日常饮食与自然在时序中的和谐统一。不时不食、健康饮食、节令食品是我国饮食文化的重要内容，将二十四节令美食与现代餐饮消费相结合是“美食+文化”的重要新场景。
当日，与会嘉宾围绕餐饮企业管理、节气与药膳、节气与非遗、产品电商化等主题进行分享，深入探讨节令饮食文化在健康消费、标准化、传承与创新、产业融合升级等领域的转化路径。
本次会议现场特别搭建名为“时序之宴”的四季宴席展区。这四台融合中华农耕文明与现代烹饪美学的文化盛宴，以地标时令食材为脉络，通过呈现春季“绿柳迎春全素宴”、夏季“鲁风浮夏馔”、秋季“秋韵宴”、冬季“盛唐饺子宴”四季宴席的50余道节气创新菜品，在具象化“顺时而食”传统饮食观念的同时，更承载着推动非遗活化、产业升级与健康消费理念革新的现实意义。
据悉，本次活动是2025年“中华美食荟”系列活动之一，共有百余位来自全国各地的行业协会代表、非遗传承人、餐饮企业负责人、专家学者等参会。(完)
zhongguonongyekexueyuannongyeziyuanyunongyequhuayanjiusuoyanjiuyuanjiangwenlaixiangzhongxinsheguoshizhitongchebiaoshi，henanshengshizhongguoshisangeliangshizhuchanquzhiyi，xiaomaipinzhiyehenhao，shiquannianguojialiangshishouhuodezhongyaobufen，tongshi，zuoweiliangshidasheng，maishoushourushidangdinongmindezhuyaoshourulaiyuan，youqishizaishouhuojijie，nongminduixiaomaishouchengqingkuanggengjiamingan。中(zhong)国(guo)农(nong)业(ye)科(ke)学(xue)院(yuan)农(nong)业(ye)资(zi)源(yuan)与(yu)农(nong)业(ye)区(qu)划(hua)研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)员(yuan)姜(jiang)文(wen)来(lai)向(xiang)中(zhong)新(xin)社(she)国(guo)是(shi)直(zhi)通(tong)车(che)表(biao)示(shi)，(，)河(he)南(nan)省(sheng)是(shi)中(zhong)国(guo)十(shi)三(san)个(ge)粮(liang)食(shi)主(zhu)产(chan)区(qu)之(zhi)一(yi)，(，)小(xiao)麦(mai)品(pin)质(zhi)也(ye)很(hen)好(hao)，(，)是(shi)全(quan)年(nian)国(guo)家(jia)粮(liang)食(shi)收(shou)获(huo)的(de)重(zhong)要(yao)部(bu)分(fen)，(，)同(tong)时(shi)，(，)作(zuo)为(wei)粮(liang)食(shi)大(da)省(sheng)，(，)麦(mai)收(shou)收(shou)入(ru)是(shi)当(dang)地(di)农(nong)民(min)的(de)主(zhu)要(yao)收(shou)入(ru)来(lai)源(yuan)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)收(shou)获(huo)季(ji)节(jie)，(，)农(nong)民(min)对(dui)小(xiao)麦(mai)收(shou)成(cheng)情(qing)况(kuang)更(geng)加(jia)敏(min)感(gan)。(。)
江歌母亲称已收到刘鑫全部赔偿款
C919首飞那天能见度不理想。一架尾翼标着“C919”字样的庞然大物，从上海浦东机场的第四跑道腾空而起，冲向了茫茫的天际线。
